Ons idee van lekker genieten

Ons idee van lekker genieten

De Scharmerhoeve heeft een gevarieerde menukaart. 

Het is ook mogelijk te kiezen voor ons wisselend dagmenu voor slechts € 25,95.

Er is voor elk wat wils: voor de vlees- of visliefhebber en voor de vegetarische gast.

Bij het hoofdgerecht worden warme groente op het bord, een gemengde salade met garnituur en een aardappelgarnituur geserveerd. U kunt de bijgerechten onbeperkt bij bestellen. Deze extra's zijn gewoon bij de prijs inbegrepen.  

Ook treft u regelmatig een speciale seizoenaanbieding van onze chef-kok op de menukaart aan.

Voor de wijnliefhebber schenken wij naast onze huiswijnen diverse andere wijnen, variërend in de prijsklasse van € 18,50 tot € 29,50 per fles.

Voor de jonge gasten tot ca. 12 jaar hebben wij een kindermenu.

Wij ontvangen u bijzonder graag!

Met gastvrije groet,
Team Scharmerhoeve - Brasserie & Events


 

 

 

Voorgerechten

carpaccio.png

Tomatensoep van biologische tomaten en verse kruiden  

€ 5,00 

Royaal gevulde vissoep met knoflookbrood

 € 5,90

Carpaccio van ribeye met truffelolie, pesto, Parmezaan en gedroogde tomaat

 € 9,80

Zalmtorentje van gerookte zalm, gegrilde courgette, sinaasappel en gember

 € 9,80

Etagère met een selectie van voorgerechten van de chef-kok  

 € 10,00

 

 

   

 

 

Hoofdgerechten

rundersukade.jpg

Saté van kalkoenfilet met atjarsalade, kroepoek en pittige satésaus  

€15,00

Varkenshaasmedaillons 
met spek en mosterdsaus

€15,50

Rib Eye, steak doorregen met vetadertjes, waardoor deze mals en sappig wordt, geserveerd met kruidenboter       

€18.00

Entrecote, mooie lendenbiefstuk met als kenmerk een klein randje vet  

€18,50

Tournedos, biefstuk van de haas, geserveerd met pepersaus

€23,50

Vlees noch vis: verse pasta met saus van geitenkaas en pesto, geserveerd met salade en brood                        

€14,50

Gamba's al aioli, uit de oven met peper, knoflook en citroen

 €15,90

Catch off the day 

 €17,00
Zeetong met saus van diverse soorten witvis en zalm

 €17,50

Bijgerechten:
warme groente op het bord, gemengde salade met garnituur en een wisselend aardappelgarnituur 

 

 

Nagerechten

Dame blanche, vanille ijs met chocoladesaus: ouderwets lekker! 

€ 5,75 

Scharmer trifle, laagjes lange vingers met frambozenjam, hangop, frambozen of aardbeien en mascarpone      

€ 5,75

Zomer op je bord: verse aardbeien met een bolletje vanille ijs en slagroom

€ 5,75 

Kaasplankje met diverse soorten Italiaanse en Hollandse kazen   

€ 7,50

 

 
   

 

 

Kindermenu

Kinderen tot ca. 12 jaar serveren wij graag een speciaal kindermenu.

Kindergerechten

Frikadel met Scharmer frieten en appelmoes € 6,50

Gebakken kipfilet met Scharmer frieten appelmoes € 6,50

Macaroni met ham, kaas tomaat en Italiaanse kruiden en een gebakken eitje € 6,50

Ook serveren we op aanvraag een zoete of hartige pannenkoek € 5,00